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2011年01月27日

「らくゼミ」で学んできました~

「らくゼミ」が始まって1週間経ちました。

     らくゼミ取材レポ!!
     【チーズとワインの基礎】講座
     1月23日(日)14:00~16:00
     講師■エスポア アオミ■
         パブリカにて
アオミさん
アオミさんは、いろんなところで講師をされています。
豊橋にも教室があると聞きました。
チーズ
5,6種類のチーズが用意されていました。
白カビのチーズは外側から熟成が進む・・・
賞味期限が間際のお安くなったチーズが美味しい!
洞爺湖サミットの時、絶賛だったという
「共働学舎新得農場」フロマージュブランを知りました。
赤ワイン
5,6あったと思います。
コルクを抜く時がかっこよかったです~
白ワイン
フランス産のワインは新鮮なブドウのみですが
国産ワインは果糖・砂糖・水が入ってもOKらしいです。
だいぶ違いますね~。
ワインの木
ワイン用の背が低いブドウの木。
豊田でも須崎さんとおっしゃる方が
ご夫婦でワインをつくってみえるそうです。
豊田ワイン飲んでみたくなりました。
フランス語
フランス語がカタカナになってるのにわからない・・・
ちょっと難しい話も教えてくださいました。

楽しい美味しい2時間はあっという間でした。
受講生のみなさんは、ポッとピンクの頬で解散。

次回のらくゼミも是非講座を開いて欲しいです。
どうぞ、宜しくお願いします。
見逃した方も次回、期待しちゃいますよね~

講座の取材ということでちゃっかり参加して
ニヤニヤのパブリカ1号でした~(^^♪

++++++++++++++++++
     エスポア アオミ
     豊田市山ノ手1-96
     0565-28-0869
     営業時間*10時~23時
     定休日*月曜日
++++++++++++++++++



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Posted by パブリカスタッフ at 14:49│Comments(2)オススメ!
この記事へのコメント
す~さん有名だなぁ~。
Posted by 華玉山 依芽呂または、華珠家 舞芽鷺 at 2011年01月27日 16:20
◆華玉山 依芽呂または、華珠家 舞芽鷺さまへ
地元でがんばっている方を知るたびに「ガンバレ!」と応援したくなります。微力ですが・・・
豊田産ワインがたくさんの人に好まれるといいなぁ・・・と思います。

パブリカ1号でした。
Posted by パブリカスタッフパブリカスタッフ at 2011年01月28日 11:05
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